Espresso Martini im Osterei

Espresso Martini im Schokolade Osterei mit Schlagobershaube und Strohhalm

Der Espresso Martini ist inzwischen zu einem Cocktail mit Kultstatus geworden – entstanden in den 80ern, als ein Model an der Bar nach einem Drink verlangte, der „mich erst wachmacht und dann umhaut“. Heraus kam ein eleganter, koffeinhaltiger Cocktail aus Vodka, frischem Espresso, Kaffeelikör und einem Hauch Süße – perfekt balanciert zwischen Bitterkeit und Cremigkeit.

Zu Ostern bekommt dieser Klassiker von Katrin jetzt ein schokoladiges Upgrade: serviert im zart schmelzenden Schoko-Osterei wird aus dem Koffein-Kick ein süßer Hingucker, der Dessert und Drink zugleich ist.

Ein Hoch auf den Frühling – und den kleinen Luxus zwischendurch!

5 Minuten

1 Drink

einfach

Zutaten

50 ml Wodka
25 ml Kaffeelikör
25 ml Kaffee mit Espresso Organico
25 ml Zuckersirup optional
Eiswürfel
Schokoladenosterei ca. faustgroß

Dekoration

Kaffeebohnen
Schlagobers
Strohhalm

Köstlich mit

Zubereitung

UNO
Einen Espresso frisch zubereiten aus dem neuen Espresso Organico.

DUE
Eiswürfel in ein Martiniglas geben, um es zu temperieren.

TRE
Eiswürfel in den Shaker geben, dann Wodka, Kaffeelikör, den Espresso und optional für etwas Süße den Zuckersirup hinzugeben.

QUATTRO
Shake – Shake - Shake

CINQUE
In das leere, gekühlte Martiniglas den Cocktail abseihen.

SEI
Die klassische Variante mit drei Kaffeebohnen am Schaum dekorieren und servieren.

Evas Tipp:

Für meine Oster-Variante – Edizione di Pasqua – serviere deinen Espresso Martini in einem Schokoladenei mit Schlagobershaube & Strohhalm!

Katrin von Katrin in the kitchen

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(Alle Bilder im Rezept: Quelle: Katrin Hafner)

Im schönen Kärnten ist Katrin zuhause, die vor allem für ihre süßen Rezepte, die Gaumen & Seele berühren, bekannt ist. Am liebsten verwöhnt sie ihre Familie, Freunde und Kollegen mit ihren neuesten kulinarischen Kreationen. Katrin nennt sich selbst eine Genießerin, die bei italienischem Essen und Kaffee schwer nein sagen kann.

2016 startete sie mit ihrem Food-Blog, der 2021 beim Austrian Food Blog Award, in der Kategorie „Italien & die Welt des Kaffees“ mit dem 1. Platz ausgezeichnet wurde.

Besuche Katrin auf ihrem Blog katrininthekitchen

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