Muttertagsmenü mit Segafredo Kaffee

In Österreich widmen wir immer den ersten Sonntag im Mai unserer Mutter, Mama oder wie wir sie in Italien liebevoll nennen MAMMA.

Heute würde man vielleicht glauben, dass dieser Feiertag von den Kindern oder Vätern ins Leben gerufen wurde, als Dank für ihre Aufopferung, den Beistand und die Unterstützung in allen Lebenslagen – aber dem ist nicht so…

Tatsächlich geht der Ursprung des Muttertags auf die Amerikanerin Ann Maria Reeves Jarvis zurück, die eine Mütterbewegung den „Mothers‘ Day Works Club“ gegründet und auch die „Mothers‘ Friendship Days“ ins Leben rief. Dies hatte den Zweck die soziale Situation in Arbeiterfamilien zu verbessern und Müttern sollte ein Rahmen für Austausch ermöglicht werden.

Zu ihren Ehren hielt ihre Tochter, Anna Marie Jarvis, einen Gedenkgottesdienst ab, der sich dann zu einem Ehrentag für alle Mütter entwickelte und bei dem weiße Nelken an die teilnehmenden Mütter verteilt wurden. Schlussendlich schaffte sie es, dass 1914 der erste offizielle Muttertag in den USA gefeiert wurde und sich diese Tradition bis heute in vielen weiteren Ländern weltweit durchgesetzt hatte.

Auch heute noch werden gerne Blumen gekauft oder von den Kindern liebevoll gepflückt. Dazu lernen sie oft auch noch ein Gedicht, das sie dann am selbst gedeckten Frühstückstisch ihren Mamas stolz aufsagen.

Aber irgendwann kommt der Zeitpunkt, an dem wir den selbst gebastelten Geschenken entwachsen sind oder nach neuen Ideen suchen, um unsere Mamma zum Muttertag zu überraschen.

Wie wäre es statt weichem Ei und Marmelade-Toast zum Frühstück mit einem 3-Gänge Menü?

Ein Menü, das nicht nur leicht nachzukochen ist, sondern auch hervorragend schmeckt und von unserer Blogger-Family extra für den Muttertag kreiert wurde.

Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und sagen: Grazie di cuore a tutte le mamme!